鲜肉展示柜内的照明灯可以方便工作人员和消费者查看鲜肉展示柜内食物的情况，如食物的新鲜程度、卫生程度等等。同时良好的照明效果可以增强鲜肉展示柜内食物的展示效果，增强消费者的购买欲望，因此鲜肉展示柜的照明可谓是至关重要，如果鲜肉展示柜照明发生故障，会直接影响到鲜肉展示柜的展示和销售效果。
鲜肉展示柜照明灯突然熄灭或者鲜肉柜照明灯不亮，我们该怎么办呢？首先切断电源，打开柜门，从鲜肉展示柜温控器盒内将灯泡取出检查，如鲜肉展示柜断丝则更换灯牌。如果是鲜肉展示柜螺丝、灯泡与灯垫接触不良，则可用小螺丝刀将灯座中的铜接触片向上撬使其相互接触即可。