不断推动和促进冷鲜肉展示柜的市场热度的重要因素，不可否认的是经济环境方面的原因。在已经过去的5年当中，国内的劳动力成本持续而且快速上涨，根据有关部门的相关统计数据就可以分析，我国冷鲜肉展示柜职工还有一些技术人员的薪水在二零零五年为一点六五万元，而到去年和前年年已经涨到了四点二五万元。

而与之相比的，商业制冷设备的人力的成本近多年来却下降了约百分之二十。以一台冷鲜肉展示柜流水线能替代五个人工作的为例子，对于现在市场上技术人员的工资较高而且冷鲜肉展示柜的技术人才比较稀缺，未来在商业制冷设备行业发展的从业人员将会越来越多。当然这个只是个 预测。

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随着冷鲜肉展示柜制造的成本不断上升和智能以及智能化的流水线设备成本的不断下降。由此可以分析市场的竞争趋势将会不断的发展和创新必将越来越明显。主要体现的方式在产品的价格方面。成本较低的情况下，当然产品出售的价格也会偏低，成本较高，冷鲜肉展示柜的售价也会偏高，这是经济环境总的普遍的道理。