所谓冷鲜肉展示柜，是指冷冻类物品从生产、贮藏、运输、销售到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证物品质量和性能。冷鲜肉展示柜中心是集冻品批发交易、集散、储
藏、整理加工、集中物流配送、应急储备、电子交易、信息采集及发布、质量监控、配套服务等多功能于一体的大型综合现代化交易市场，分设综合性冻品交易平台和果蔬交易平台，主要经
营冻肉、冻水产品、盐渍类水产品、等品种，可以满足合肥市及周边地区的消费需求，合计可提供肉类等市场供应量约50多万吨，交易量可达40至60万吨。
据悉，市现代冷鲜肉展示柜中心还将引进先进的冷链系统和物流管理理念，吸收现代农贸城丰富的资源配置，提供全方位综合性服务，彻底改变温州市区农产品产业低小散及“马路市场”的格
局，成为我市功能最齐全的农产品物流平台，同时辐射到闽东、浙南、台州湾一带。
合肥优凯制冷，生产各式冷鲜肉展示柜产品，详细产品介绍参见http://www.ykzlxrg.com/